【魚をさばくなら出刃包丁】 ・骨付きの肉もよく切れます ・身が崩れないよう切れます ・さらに美味しいお刺身が作れます あなたの料理を劇的に変える一本です！味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。魚をキレイにさばくなら築地有次(つきじありつぐ)の相出刃になります。 料理の腕がさらに上がります！ 【築地有次とは】 ・四百年以上の伝統と技術によって作られている ・有次の包丁はすべて手作り品 ・世界中の料理人が愛用の包丁 この出刃は峰が厚く、幅もあって頑丈です。魚の頭を落とすなど荒仕事をする時に頼りになる出刃包丁です。白2鋼は、青鋼よりもやわらかいため研ぎやすいです。包丁を初めて持つ方には、お勧めの一品です。 【無料でお名前を入れられます】 ・築地有次の職人が手で入れます ・英語、漢字、カタカナなど入れられます ・あなただけの有次の包丁になります ご注文後、弊社からお名前入れの件で連絡します 結婚式のお祝い、お引っ越しのお祝い、誕生日のお祝い、お世話になった方への贈り物としていかがでしょうか？ 写真のように、築地有次の包装紙に巻いて配送致します。 【包丁仕様】 ■メーカー：築地有次 ■内容：包丁１本、箱 、朴の木鞘、築地有次包装紙付 ■種類：特製出刃 ■用途：魚・鶏肉用 ■全長：約300 mm ■刃の長さ：約150 mm ■刃幅：約50 mm ■薄さ：約6 mm ■重さ：約250 g ■材質：白鋼2 ■角：水牛 ■柄：朴の木 ■硬度：62+- ■商品型番 : AT019ds 【配送方法】 ヤマト運輸（送料無料） 　 【包丁のお手入れ】 ・鋼の包丁ですのでサビが出ます ・使用後はよく水気をお取りください ・柄の方もよく拭いてください お使いの途中でサビが出る場合もあります。サビが出てきましたらクレンザー等で磨いて頂ければ問題はありません。 【切味抜群の有次】 創業は１５６０年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁作りの技を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 有次が世界中の料理人に愛されている理由です。 もっと料理が楽しくなる！おすすめの包丁です。 【海外配送も対応します】 Guidance on tariffs If you purchase Japanese products from overseas, customs duty may be incurred. In that case, please note that any customs duties incurred will be borne by the purchaser.

【極上の刺身を作るなら柳刃包丁】 ・魚を薄く切るのに適している ・断面が綺麗に切れる ・研ぎやすい包丁 あなたの料理を劇的に変える一本です！味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。魚の旨味を引き出す築地有次(つきじありつぐ)の柳刃 になります。 料理の腕がさらに上がります！ 【築地有次とは】 ・四百年以上の伝統と技術によって作られている ・有次の包丁はすべて手作り品 ・世界中の料理人が愛用の包丁 こちらの包丁は白2鋼でできている刺身包丁になります。本来は関西型の刺身包丁ですが、今は関西、関東にとらわれず一般的に使われています。白2鋼は、青鋼よりもやわらかいため研ぎやすいです。包丁を初めて持つ方などにも、お勧めの一品です。 【無料でお名前を入れられます】 ・築地有次の職人が手で入れます ・英語、漢字、カタカナなど入れられます ・あなただけの有次の包丁になります ご注文後、弊社からお名前入れの件で連絡します 結婚式のお祝い、お引っ越しのお祝い、誕生日のお祝い、お世話になった方への贈り物としていかがでしょうか？ 写真のように、築地有次の包装紙に巻いて配送致します。 【包丁仕様】 ■メーカー：築地有次 ■内容：包丁１本、箱 、朴の木鞘、築地有次包装紙付 ■種類：特製柳刃包丁 朴の木柄仕様 ■用途：刺身・寿司用 ■全長：約450 mm ■刃の長さ：約300 mm ■刃幅：約35 mm ■薄さ：約4 mm ■重さ：約230 g ■材質：白鋼2 ■角：黒水牛 ■柄：朴の木 ■硬度：62+- ■商品型番 : AT008s 【配送方法】 ヤマト運輸（送料無料） 　 【包丁のお手入れ】 ・鋼の包丁ですのでサビが出ます ・使用後はよく水気をお取りください ・柄の方もよく拭いてください お使いの途中でサビが出る場合もあります。サビが出てきましたらクレンザー等で磨いて頂ければ問題はありません。 【切味抜群の有次】 創業は１５６０年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁作りの技を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 有次が世界中の料理人に愛されている理由です。 もっと料理が楽しくなる！おすすめの包丁です。 【海外配送も対応します】 Guidance on tariffs If you purchase Japanese products from overseas, customs duty may be incurred. In that case, please note that any customs duties incurred will be borne by the purchaser.

【極上の鰻料理を作るなら鰻サキ包丁】 ・鰻の旨味を引き出せる ・切れ味抜群の青鋼 ・180gと軽量 あなたの料理を劇的に変える一本です！味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。鰻を美味しく切るなら築地有次(つきじありつぐ)の鰻サキになります。 料理の腕がさらに上がります！ 【築地有次とは】 ・四百年以上の伝統と技術によって作られている ・有次の包丁はすべて手作り品 ・世界中の料理人が愛用の包丁 関東では、背開きでさばく時に使います。サキ包丁は、地方によって包丁の形が違います。この包丁は、関東型の包丁で、鰻やアナゴをさばくのに使います。関東型の包丁だけ、刃を2段刃でつけます。鋼は、青2鋼を使用したカスミの包丁です。サイズは、刃渡りになります。 【無料でお名前を入れられます】 ・築地有次の職人が手で入れます ・英語、漢字、カタカナなど入れられます ・あなただけの有次の包丁になります ご注文後、弊社からお名前入れの件で連絡します 結婚式のお祝い、お引っ越しのお祝い、誕生日のお祝い、お世話になった方への贈り物としていかがでしょうか？ 写真のように、築地有次の包装紙に巻いて配送致します。 【包丁仕様】 ■メーカー：築地有次 ■内容：包丁１本、箱 、築地有次包装紙付 ■種類：別打鰻サキ ■用途：鰻・アナゴ用 ■全長：約235 mm ■刃の長さ：約135 mm ■刃幅：約38 mm ■薄さ：約4 mm ■重さ：約180 g ■材質：青鋼2 ■角：黒水牛 ■柄：朴の木 ■硬度：62+- ■商品型番 : AT056a 【配送方法】 ヤマト運輸（送料無料） 　 【包丁のお手入れ】 ・鋼の包丁ですのでサビが出ます ・使用後はよく水気をお取りください ・柄の方もよく拭いてください お使いの途中でサビが出る場合もあります。サビが出てきましたらクレンザー等で磨いて頂ければ問題はありません。 【切味抜群の有次】 創業は１５６０年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁作りの技を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 有次が世界中の料理人に愛されている理由です。 もっと料理が楽しくなる！おすすめの包丁です。 【海外配送も対応します】 Guidance on tariffs If you purchase Japanese products from overseas, customs duty may be incurred. In that case, please note that any customs duties incurred will be borne by the purchaser.

【ワンランク上の美味しいお刺身を作れます！】 ・魚を薄く切るのに適している ・蛸の足を切るのに適している ・日本刀のようなデザインが人気 あなたの料理を劇的に変える一本です！味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。魚を美しく切るなら築地有次(つきじありつぐ)の先丸蛸引(たこひき)になります。 料理の腕がさらに上がります！ 【築地有次とは】 ・四百年以上の伝統と技術によって作られている ・昔京都御所の御用鍛冶として出入りが許された ・有次の包丁はすべて手作り品 しのぎに地金と鋼の重ね合わせた層が特徴の先丸蛸引です。日本刀を思わせるデザインとなっています。切れ味もしのぎに層がてきている分、刃ばなれも良いです。総合的に鋼が硬くなっていますので、より一層切れ味がいいです。 こちらの包丁に、写真のように無料でお名前を入れることもできます。英語、漢字、カタカナなど入れられます。世界中に一つしかない、あなただけの有次の包丁になります。結婚式のお祝い、お引っ越しのお祝い、誕生日のお祝い、お世話になった方への贈り物としていかがでしょうか？ 写真のように、築地有次の包装紙に巻いて配送致します。贈り物としても大変、喜ばれます。 【包丁仕様】 ■メーカー：築地有次 ■内容：包丁１本、箱 、築地有次包装紙付 ■種類：層鍛先丸蛸引 朴の木柄仕様 ■用途：魚 ■全長：約450 mm ■刃の長さ：約300 mm ■刃幅：約30 mm ■薄さ：約3 mm ■重さ：約180 g ■材質：青鋼2 ■角：黒水牛 ■柄：朴の木 ■硬度：62+- ■商品型番 : AT010 有次の創業は、１５６０年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁の地位を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 有次が世界中の料理人に愛されている理由です。 もっと料理が楽しくなる！おすすめの包丁です。 【海外配送も対応します】 Guidance on tariffs If you purchase Japanese products from overseas, customs duty may be incurred. In that case, please note that any customs duties incurred will be borne by the purchaser.

【骨から肉を切りはがすのに便利！骨スキ包丁】 ・スペアリブなどの肉を骨からはがしやすい ・魚の3枚おろしにも使える ・アウトドアでも重宝する 料理の腕がさらに上がります！ 味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。 肉を切る用に特化した包丁を欲しいなら、築地有次(つきじありつぐ)の骨スキがおすすめです。 【築地有次とは】 ・四百年以上の伝統と技で作られている ・有次の包丁はすべて手作り品 ・世界中の料理人が愛用の包丁 骨スキは、鶏をさばく時に使う包丁です。骨から肉をきりはなしたり細かい作業をするのにも向いています。片刃の包丁ですので、小魚でしたらさばくこともできます。 【無料でお名前を入れられます】 ・築地有次の職人が手で入れます(最大3文字) ・英語、漢字、カタカナなど入れられます ・あなただけの有次の包丁になります ご注文後、弊社からお名前入れの件で連絡します 結婚式のお祝い、お引っ越しのお祝い、誕生日のお祝い、お世話になった方への贈り物としていかがでしょうか？ 写真のように、築地有次の包装紙に巻いて配送致します。 【包丁仕様】 ■メーカー：築地有次 ■内容：包丁１本、箱 、築地有次包装紙付 ■種類： 骨スキ ■用途：肉・魚用 ■全長：約275 mm ■刃の長さ：約150 mm ■刃幅：約40 mm ■薄さ：約3 mm ■重さ：約170 g ■材質：炭素鋼 ■柄：黒木 ■硬度：60+- ■商品型番 : AT084b 【配送方法】 ヤマト運輸（送料無料） 　 【包丁のお手入れ】 ・鋼の包丁ですのでサビが出ます ・使用後はよく水気をお取りください ・柄の方もよく拭いてください お使いの途中でサビが出る場合もあります。サビが出てきましたらクレンザー等で磨いて頂ければ問題はありません。 【切味抜群の有次】 創業は１５６０年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁作りの技を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 有次が世界中の料理人に愛されている理由です。 もっと料理が楽しくなる！おすすめの包丁です。 【Guidance on tariffs】 If you purchase Japanese products from overseas, customs duty may be incurred. In that case, please note that any customs duties incurred will be borne by the purchaser.

【極上の刺身を作るなら蛸引包丁】 ・魚を薄く切るのに適している ・蛸の足を切るのに適している ・直線線のデザインが人気 あなたの料理を劇的に変える一本です！味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。魚を美味しく切るなら築地有次(つきじありつぐ)の蛸引(たこひき)になります。 料理の腕がさらに上がります！ 【築地有次とは】 ・四百年以上の伝統と技術によって作られている ・有次の包丁はすべて手作り品 ・世界中の料理人が愛用の包丁 蛸引は柳刃に比べて刃のラインがまっすぐになっています。刃の幅がせまく刃からの身ばなれがいいです。研いでも長さは短くならないのも利点の一つです。白2鋼は、青鋼よりもやわらかい為研ぎやすいです。包丁を始めて持つ方などには、お勧めの一品です。 【無料でお名前を入れられます】 ・築地有次の職人が手で入れます ・英語、漢字、カタカナなど入れられます ・あなただけの有次の包丁になります ご注文後、弊社からお名前入れの件で連絡します 結婚式のお祝い、お引っ越しのお祝い、誕生日のお祝い、お世話になった方への贈り物としていかがでしょうか？ 写真のように、築地有次の包装紙に巻いて配送致します。 【包丁仕様】 ■メーカー：築地有次 ■内容：包丁１本、箱 、築地有次包装紙付 ■種類：別打先丸蛸引 ■用途：刺身・寿司用 ■全長：約390 mm ■刃の長さ：約240 mm ■刃幅：約23 mm ■薄さ：約3 mm ■重さ：約120 g ■材質：白鋼2 ■角：水牛 ■柄：朴の木 ■硬度：62+- ■商品型番 : AT015 【配送方法】 ヤマト運輸（送料無料） 　 【包丁のお手入れ】 ・鋼の包丁ですのでサビが出ます ・使用後はよく水気をお取りください ・柄の方もよく拭いてください お使いの途中でサビが出る場合もあります。サビが出てきましたらクレンザー等で磨いて頂ければ問題はありません。 【切味抜群の有次】 創業は１５６０年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁作りの技を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 有次が世界中の料理人に愛されている理由です。 もっと料理が楽しくなる！おすすめの包丁です。 【海外配送も対応します】 Guidance on tariffs If you purchase Japanese products from overseas, customs duty may be incurred. In that case, please note that any customs duties incurred will be borne by the purchaser.

【魚をさばくなら出刃包丁】 ・骨付きの肉もよく切れます ・身が崩れないよう切れます ・さらに美味しいお刺身が作れます あなたの料理を劇的に変える一本です！味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。魚をキレイにさばくなら築地有次(つきじありつぐ)の相出刃になります。 料理の腕がさらに上がります！ 【築地有次とは】 ・四百年以上の伝統と技術によって作られている ・有次の包丁はすべて手作り品 ・世界中の料理人が愛用の包丁 今は、出刃包丁よりもこの相出刃包丁が非常に人気があります。出刃包丁よりも、峰が薄く、幅も狭いので魚開いたりする時に使いやすいです。白2鋼は、青鋼よりもやわらかいため研ぎやすいです。包丁を初めて持つ方には、お勧めの一品です。 【無料でお名前を入れられます】 ・築地有次の職人が手で入れます ・英語、漢字、カタカナなど入れられます ・あなただけの有次の包丁になります ご注文後、弊社からお名前入れの件で連絡します 結婚式のお祝い、お引っ越しのお祝い、誕生日のお祝い、お世話になった方への贈り物としていかがでしょうか？ 写真のように、築地有次の包装紙に巻いて配送致します。 【包丁仕様】 ■メーカー：築地有次 ■内容：包丁１本、箱 、朴の木鞘、築地有次包装紙付 ■種類：特製相出刃 ■用途：魚・鶏肉用 ■全長：約290mm ■刃の長さ：約165 mm ■刃幅：約40 mm ■薄さ：約6 mm ■重さ：約210 g ■材質：白鋼2 ■角：黒水牛 ■柄：朴の木 ■硬度：62+- ■商品型番 : AT019es 【配送方法】 ヤマト運輸（送料無料） 　 【包丁のお手入れ】 ・鋼の包丁ですのでサビが出ます ・使用後はよく水気をお取りください ・柄の方もよく拭いてください お使いの途中でサビが出る場合もあります。サビが出てきましたらクレンザー等で磨いて頂ければ問題はありません。 【切味抜群の有次】 創業は１５６０年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁作りの技を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 有次が世界中の料理人に愛されている理由です。 もっと料理が楽しくなる！おすすめの包丁です。 【海外配送も対応します】 Guidance on tariffs If you purchase Japanese products from overseas, customs duty may be incurred. In that case, please note that any customs duties incurred will be borne by the purchaser.

【極上の刺身を作るなら柳刃包丁】 ・魚を薄く切るのに適している ・断面が綺麗に切れる ・研ぎやすい包丁 あなたの料理を劇的に変える一本です！味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。魚の旨味を引き出す築地有次(つきじありつぐ)の柳刃 になります。 料理の腕がさらに上がります！ 【築地有次とは】 ・四百年以上の伝統と技術によって作られている ・有次の包丁はすべて手作り品 ・世界中の料理人が愛用の包丁 こちらの包丁は白2鋼でできている刺身包丁になります。本来は関西型の刺身包丁ですが、今は関西、関東にとらわれず一般的に使われています。白2鋼は、青鋼よりもやわらかいため研ぎやすいです。包丁を初めて持つ方などにも、お勧めの一品です。 【無料でお名前を入れられます】 ・築地有次の職人が手で入れます ・英語、漢字、カタカナなど入れられます ・あなただけの有次の包丁になります ご注文後、弊社からお名前入れの件で連絡します 結婚式のお祝い、お引っ越しのお祝い、誕生日のお祝い、お世話になった方への贈り物としていかがでしょうか？ 写真のように、築地有次の包装紙に巻いて配送致します。 【包丁仕様】 ■メーカー：築地有次 ■内容：包丁１本、箱 、築地有次包装紙付 ■種類：特製柳刃包丁 朴の木柄仕様 ■用途：刺身・寿司用 ■全長：約390 mm ■刃の長さ：約240 mm ■刃幅：約30 mm ■薄さ：約4 mm ■重さ：約140 g ■材質：白鋼2 ■角：黒水牛 ■柄：朴の木 ■硬度：62+- ■商品型番 : AT008d 【配送方法】 ヤマト運輸（送料無料） 　 【包丁のお手入れ】 ・鋼の包丁ですのでサビが出ます ・使用後はよく水気をお取りください ・柄の方もよく拭いてください お使いの途中でサビが出る場合もあります。サビが出てきましたらクレンザー等で磨いて頂ければ問題はありません。 【切味抜群の有次】 創業は１５６０年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁作りの技を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 有次が世界中の料理人に愛されている理由です。 もっと料理が楽しくなる！おすすめの包丁です。 【海外配送も対応します】 Guidance on tariffs If you purchase Japanese products from overseas, customs duty may be incurred. In that case, please note that any customs duties incurred will be borne by the purchaser.

【極上の刺身を作るなら柳刃包丁】 ・魚を薄く切るのに適している ・断面が綺麗に切れる ・ローストビーフを切るのもおすすめ あなたの料理を劇的に変える一本です！味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。魚を美しく切るなら築地有次(つきじありつぐ)の柳刃 になります。 料理の腕がさらに上がります！ 【築地有次とは】 ・四百年以上の伝統と技術によって作られている ・有次の包丁はすべて手作り品 ・世界中の料理人が愛用の包丁 こちらの包丁は白鋼2でできている刺身包丁になります。白鋼は、青鋼よりもやわらかいため研ぎやすいです。包丁を初めて持つ方などにもお勧めの一品です。 【無料でお名前を入れられます】 ・築地有次の職人が手で入れます ・英語、漢字、カタカナなど入れられます ・あなただけの有次の包丁になります ご注文後、弊社からお名前入れの件で連絡します 結婚式のお祝い、お引っ越しのお祝い、誕生日のお祝い、お世話になった方への贈り物としていかがでしょうか？ 写真のように、築地有次の包装紙に巻いて配送致します。 【包丁仕様】 ■メーカー：築地有次 ■内容：包丁１本、箱 、鞘、築地有次包装紙付 ■種類：白鋼特製柳刃包丁 ■用途：刺身・寿司用 ■全長：約355 mm ■刃の長さ：約210 mm ■刃幅：約30 mm ■薄さ：約3 mm ■重さ：約110 g ■材質：白鋼2 ■角：黒水牛 ■柄：朴の木 ■硬度：62+- ■商品型番 : AT008cs 【配送方法】 ヤマト運輸（送料無料） 　 【包丁のお手入れ】 ・鋼の包丁ですのでサビが出ます ・使用後はよく水気をお取りください ・柄の方もよく拭いてください お使いの途中でサビが出る場合もあります。サビが出てきましたらクレンザー等で磨いて頂ければ問題はありません。 【切味抜群の有次】 創業は１５６０年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁作りの技を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 有次が世界中の料理人に愛されている理由です。 もっと料理が楽しくなる！おすすめの包丁です。 【海外配送も対応します】 Guidance on tariffs If you purchase Japanese products from overseas, customs duty may be incurred. In that case, please note that any customs duties incurred will be borne by the purchaser.

【極上の刺身を作るなら柳刃包丁】 ・魚を薄く切るのに適している ・断面が綺麗に切れる ・ローストビーフを切るのもおすすめ あなたの料理を劇的に変える一本です！味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。魚を美しく切るなら築地有次(つきじありつぐ)の柳刃 になります。 料理の腕がさらに上がります！ 【築地有次とは】 ・四百年以上の伝統と技術によって作られている ・有次の包丁はすべて手作り品 ・世界中の料理人が愛用の包丁 青2鋼を使用した柳刃(刺身)包丁です。青鋼は白鋼よりやや鋼が硬いですが、その分切れ味は長く持ちます。 【無料でお名前を入れられます】 ・築地有次の職人が手で入れます ・英語、漢字、カタカナなど入れられます ・あなただけの有次の包丁になります ご注文後、弊社からお名前入れの件で連絡します 結婚式のお祝い、お引っ越しのお祝い、誕生日のお祝い、お世話になった方への贈り物としていかがでしょうか？ 写真のように、築地有次の包装紙に巻いて配送致します。 【包丁仕様】 ■メーカー：築地有次 ■内容：包丁１本、箱 、築地有次包装紙付 ■種類：別打柳刃 ■用途：刺身・寿司用 ■全長：約420 mm ■刃の長さ：約270 mm ■刃幅：約33 mm ■薄さ：約4 mm ■重さ：約190 g ■材質：青鋼2 ■角：黒水牛 ■柄：朴の木 ■硬度：62+- ■商品型番 : AT007e 【配送方法】 ヤマト運輸（送料無料） 　 【包丁のお手入れ】 ・鋼の包丁ですのでサビが出ます ・使用後はよく水気をお取りください ・柄の方もよく拭いてください お使いの途中でサビが出る場合もあります。サビが出てきましたらクレンザー等で磨いて頂ければ問題はありません。 【切味抜群の有次】 創業は１５６０年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁作りの技を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 有次が世界中の料理人に愛されている理由です。 もっと料理が楽しくなる！おすすめの包丁です。 【海外配送も対応します】 Guidance on tariffs If you purchase Japanese products from overseas, customs duty may be incurred. In that case, please note that any customs duties incurred will be borne by the purchaser.

【極上の刺身を作るなら柳刃包丁】 ・魚を薄く切るのに適している ・断面が綺麗に切れる ・研ぎやすい包丁 あなたの料理を劇的に変える一本です！味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。魚の旨味を引き出す築地有次(つきじありつぐ)の柳刃 になります。 料理の腕がさらに上がります！ 【築地有次とは】 ・四百年以上の伝統と技術によって作られている ・有次の包丁はすべて手作り品 ・世界中の料理人が愛用の包丁 こちらの包丁は白2鋼でできている刺身包丁になります。本来は関西型の刺身包丁ですが、今は関西、関東にとらわれず一般的に使われています。白2鋼は、青鋼よりもやわらかいため研ぎやすいです。包丁を初めて持つ方などにも、お勧めの一品です。 【無料でお名前を入れられます】 ・築地有次の職人が手で入れます ・英語、漢字、カタカナなど入れられます ・あなただけの有次の包丁になります ご注文後、弊社からお名前入れの件で連絡します 結婚式のお祝い、お引っ越しのお祝い、誕生日のお祝い、お世話になった方への贈り物としていかがでしょうか？ 写真のように、築地有次の包装紙に巻いて配送致します。 【包丁仕様】 ■メーカー：築地有次 ■内容：包丁１本、箱 、築地有次包装紙付 ■種類：特製柳刃包丁 朴の木柄仕様 ■用途：刺身・寿司用 ■全長：約355 mm ■刃の長さ：約210 mm ■刃幅：約30 mm ■薄さ：約3 mm ■重さ：約110 g ■材質：白鋼2 ■角：黒水牛 ■柄：朴の木 ■硬度：62+- ■商品型番 : AT008c 【配送方法】 ヤマト運輸（送料無料） 　 【包丁のお手入れ】 ・鋼の包丁ですのでサビが出ます ・使用後はよく水気をお取りください ・柄の方もよく拭いてください お使いの途中でサビが出る場合もあります。サビが出てきましたらクレンザー等で磨いて頂ければ問題はありません。 【切味抜群の有次】 創業は１５６０年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁作りの技を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 有次が世界中の料理人に愛されている理由です。 もっと料理が楽しくなる！おすすめの包丁です。 【海外配送も対応します】 Guidance on tariffs If you purchase Japanese products from overseas, customs duty may be incurred. In that case, please note that any customs duties incurred will be borne by the purchaser.

【極上の刺身を作るなら柳刃包丁】 ・魚を薄く切るのに適している ・断面が綺麗に切れる ・研ぎやすい包丁 あなたの料理を劇的に変える一本です！味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。魚の旨味を引き出す築地有次(つきじありつぐ)の柳刃 になります。 料理の腕がさらに上がります！ 【築地有次とは】 ・四百年以上の伝統と技術によって作られている ・有次の包丁はすべて手作り品 ・世界中の料理人が愛用の包丁 こちらの包丁は白2鋼でできている刺身包丁になります。本来は関西型の刺身包丁ですが、今は関西、関東にとらわれず一般的に使われています。白2鋼は、青鋼よりもやわらかいため研ぎやすいです。包丁を初めて持つ方などにも、お勧めの一品です。 【無料でお名前を入れられます】 ・築地有次の職人が手で入れます ・英語、漢字、カタカナなど入れられます ・あなただけの有次の包丁になります ご注文後、弊社からお名前入れの件で連絡します 結婚式のお祝い、お引っ越しのお祝い、誕生日のお祝い、お世話になった方への贈り物としていかがでしょうか？ 写真のように、築地有次の包装紙に巻いて配送致します。 【包丁仕様】 ■メーカー：築地有次 ■内容：包丁１本、箱 、築地有次包装紙付 ■種類：特製柳刃包丁 朴の木柄仕様 ■用途：刺身・寿司用 ■全長：約450 mm ■刃の長さ：約300 mm ■刃幅：約35 mm ■薄さ：約4 mm ■重さ：約230 g ■材質：白鋼2 ■角：黒水牛 ■柄：朴の木 ■硬度：62+- ■商品型番 : AT008 【配送方法】 ヤマト運輸（送料無料） 　 【包丁のお手入れ】 ・鋼の包丁ですのでサビが出ます ・使用後はよく水気をお取りください ・柄の方もよく拭いてください お使いの途中でサビが出る場合もあります。サビが出てきましたらクレンザー等で磨いて頂ければ問題はありません。 【切味抜群の有次】 創業は１５６０年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁作りの技を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 有次が世界中の料理人に愛されている理由です。 もっと料理が楽しくなる！おすすめの包丁です。 【海外配送も対応します】 Guidance on tariffs If you purchase Japanese products from overseas, customs duty may be incurred. In that case, please note that any customs duties incurred will be borne by the purchaser.

【極上の刺身を作るなら柳刃包丁】 ・魚を薄く切るのに適している ・断面が綺麗に切れる ・160gと軽量 あなたの料理を劇的に変える一本です！味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。魚の旨味を引き出す築地有次(つきじありつぐ)の柳刃 になります。 料理の腕がさらに上がります！ 【築地有次とは】 ・四百年以上の伝統と技術によって作られている ・有次の包丁はすべて手作り品 ・世界中の料理人が愛用の包丁 青2鋼を使用した刺身包丁です。本来は関西型の刺身包丁ですが、今は関西、関東にとらわれず一般的に使われています。青鋼は白鋼より多少鋼がかたくなります。その分切れ味も長く持ちます。 【無料でお名前を入れられます】 ・築地有次の職人が手で入れます ・英語、漢字、カタカナなど入れられます ・あなただけの有次の包丁になります ご注文後、弊社からお名前入れの件で連絡します 結婚式のお祝い、お引っ越しのお祝い、誕生日のお祝い、お世話になった方への贈り物としていかがでしょうか？ 写真のように、築地有次の包装紙に巻いて配送致します。 【包丁仕様】 ■メーカー：築地有次 ■内容：包丁１本、箱 、築地有次包装紙付 ■種類：別打柳刃包丁 朴の木柄仕様 ■用途：刺身・寿司用 ■全長：約380 mm ■刃の長さ：約240 mm ■刃幅：約30 mm ■薄さ：約43mm ■重さ：約160 g ■材質：青鋼2 ■角：黒水牛 ■柄：朴の木 ■硬度：62+- ■商品型番 : AT007d 【配送方法】 ヤマト運輸（送料無料） 　 【包丁のお手入れ】 ・鋼の包丁ですのでサビが出ます ・使用後はよく水気をお取りください ・柄の方もよく拭いてください お使いの途中でサビが出る場合もあります。サビが出てきましたらクレンザー等で磨いて頂ければ問題はありません。 【切味抜群の有次】 創業は１５６０年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁作りの技を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 有次が世界中の料理人に愛されている理由です。 もっと料理が楽しくなる！おすすめの包丁です。 【海外配送も対応します】 Guidance on tariffs If you purchase Japanese products from overseas, customs duty may be incurred. In that case, please note that any customs duties incurred will be borne by the purchaser.

【超極上の刺身を作るなら切付型柳刃包丁】 ・魚を薄く切るのに適している ・断面が綺麗に切れる ・きざみもできる万能な包丁 あなたの料理を劇的に変える一本です！味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。魚を美しく切るなら築地有次(つきじありつぐ)の柳刃 になります。 料理の腕がさらに上がります！ 【築地有次とは】 ・四百年以上の伝統と技術によって作られている ・有次の包丁はすべて手作り品 ・世界中の料理人が愛用の包丁 しのぎに地金と鋼の重ね合わせた層が出ている包丁です。見た目が美しいです。切付型になっているため、刃先が柳刃のようにあまりあがってないです。少し直線的な形をしているため、お刺身以外にもちょっとしたきざみものなどにも使えます。万能な包丁として使えます。 【無料でお名前を入れられます】 ・築地有次の職人が手で入れます ・英語、漢字、カタカナなど入れられます ・あなただけの有次の包丁になります ご注文後、弊社からお名前入れの件で連絡します 結婚式のお祝い、お引っ越しのお祝い、誕生日のお祝い、お世話になった方への贈り物としていかがでしょうか？ 写真のように、築地有次の包装紙に巻いて配送致します。 【包丁仕様】 ■メーカー：築地有次 ■内容：包丁１本、箱 、築地有次包装紙付 ■種類：層鍛切付型柳刃包丁 朴の木柄仕様 ■用途：刺身・寿司用 ■全長：約420 mm ■刃の長さ：約270 mm ■刃幅：約35 mm ■薄さ：約4 mm ■重さ：約210 g ■材質：青鋼2 ■角：黒水牛 ■柄：朴の木 ■硬度：62+- ■商品型番 : AT005 【配送方法】 ヤマト運輸（送料無料） 　 【包丁のお手入れ】 ・鋼の包丁ですのでサビが出ます ・使用後はよく水気をお取りください ・柄の方もよく拭いてください お使いの途中でサビが出る場合もあります。サビが出てきましたらクレンザー等で磨いて頂ければ問題はありません。 【切味抜群の有次】 創業は１５６０年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁作りの技を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 有次が世界中の料理人に愛されている理由です。 もっと料理が楽しくなる！おすすめの包丁です。 【海外配送も対応します】 Guidance on tariffs If you purchase Japanese products from overseas, customs duty may be incurred. In that case, please note that any customs duties incurred will be borne by the purchaser.

【超極上の刺身を作るなら柳刃包丁】 ・魚を薄く切るのに適している ・断面が綺麗に切れる ・おしゃれな有次式ダマスカス仕様 あなたの料理を劇的に変える一本です！味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。魚を美しく切るなら築地有次(つきじありつぐ)の柳刃 になります。 料理の腕がさらに上がります！ 【築地有次とは】 ・四百年以上の伝統と技術によって作られている ・有次の包丁はすべて手作り品 ・世界中の料理人が愛用の包丁 包丁全体にダマスカス模様が入った包丁です。見た目が非常に美しいため、お客様の前で調理すると注目されます。刀のようにも見える有次自慢の一品です。 【無料でお名前を入れられます】 ・築地有次の職人が手で入れます ・英語、漢字、カタカナなど入れられます ・あなただけの有次の包丁になります ご注文後、弊社からお名前入れの件で連絡します 結婚式のお祝い、お引っ越しのお祝い、誕生日のお祝い、お世話になった方への贈り物としていかがでしょうか？ 写真のように、築地有次の包装紙に巻いて配送致します。 【包丁仕様】 ■メーカー：築地有次 ■内容：包丁１本、箱 、朴の木鞘、築地有次包装紙付 ■種類：青鋼層鍛渦入柳刃包丁 朴の木柄仕様 ■用途：刺身・寿司用 ■全長：約380 mm ■刃の長さ：約240 mm ■刃幅：約30 mm ■薄さ：約4 mm ■重さ：約110 g ■材質：青鋼2 ■角：黒水牛 ■柄：朴の木 ■硬度：62+- ■商品型番 : AT003s 【配送方法】 ヤマト運輸（送料無料） 　 【包丁のお手入れ】 ・鋼の包丁ですのでサビが出ます ・使用後はよく水気をお取りください ・柄の方もよく拭いてください お使いの途中でサビが出る場合もあります。サビが出てきましたらクレンザー等で磨いて頂ければ問題はありません。 【切味抜群の有次】 創業は１５６０年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁作りの技を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 有次が世界中の料理人に愛されている理由です。 もっと料理が楽しくなる！おすすめの包丁です。 【海外配送も対応します】 Guidance on tariffs If you purchase Japanese products from overseas, customs duty may be incurred. In that case, please note that any customs duties incurred will be borne by the purchaser.

【超極上の刺身を作るなら柳刃包丁】 ・魚を薄く切るのに適している ・断面が綺麗に切れる ・最高峰の本焼白鋼で作られている あなたの料理を劇的に変える一本です！味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。魚を美しく切るなら築地有次(つきじありつぐ)の柳刃 になります。 料理の腕がさらに上がります！ 【築地有次とは】 ・四百年以上の伝統と技術によって作られている ・有次の包丁はすべて手作り品 ・世界中の料理人が愛用の包丁 白鋼2を使用した柳刃(刺身)包丁です。カスミの包丁とは切れ味、長切れが全く違います。一枚鋼ですので仕上砥などでじっくり研ぎこむと、きれいに光らせることも可能です。 【無料でお名前を入れられます】 ・築地有次の職人が手で入れます ・英語、漢字、カタカナなど入れられます ・あなただけの有次の包丁になります ご注文後、弊社からお名前入れの件で連絡します 結婚式のお祝い、お引っ越しのお祝い、誕生日のお祝い、お世話になった方への贈り物としていかがでしょうか？ 写真のように、築地有次の包装紙に巻いて配送致します。 【包丁仕様】 ■メーカー：築地有次 ■内容：包丁１本、箱 、築地有次包装紙付 ■種類：白鋼純日本鋼本焼柳刃包丁ローズ柄 仕様 ■用途：刺身・寿司用 ■全長：約420 mm ■刃の長さ：約270 mm ■刃幅：約30 mm ■薄さ：約3 mm ■重さ：約200 g ■材質：白鋼2 ■角：黒水牛 ■柄：ローズ木 ■硬度：62+- ■商品型番 : AT002r 【配送方法】 ヤマト運輸（送料無料） 　 【包丁のお手入れ】 ・鋼の包丁ですのでサビが出ます ・使用後はよく水気をお取りください ・柄の方もよく拭いてください お使いの途中でサビが出る場合もあります。サビが出てきましたらクレンザー等で磨いて頂ければ問題はありません。 【切味抜群の有次】 創業は１５６０年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁作りの技を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 有次が世界中の料理人に愛されている理由です。 もっと料理が楽しくなる！おすすめの包丁です。 【海外配送も対応します】 Guidance on tariffs If you purchase Japanese products from overseas, customs duty may be incurred. In that case, please note that any customs duties incurred will be borne by the purchaser.

【超極上の刺身を作るなら柳刃包丁】 ・魚を薄く切るのに適している ・断面が綺麗に切れる ・最高峰の本焼白鋼で作られている あなたの料理を劇的に変える一本です！味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。魚を美しく切るなら築地有次(つきじありつぐ)の柳刃 になります。 料理の腕がさらに上がります！ 【築地有次とは】 ・四百年以上の伝統と技術によって作られている ・有次の包丁はすべて手作り品 ・世界中の料理人が愛用の包丁 白鋼2を使用した柳刃(刺身)包丁です。カスミの包丁とは切れ味、長切れが全く違います。一枚鋼ですので仕上砥などでじっくり研ぎこむと、きれいに光らせることも可能です。 【無料でお名前を入れられます】 ・築地有次の職人が手で入れます ・英語、漢字、カタカナなど入れられます ・あなただけの有次の包丁になります ご注文後、弊社からお名前入れの件で連絡します 結婚式のお祝い、お引っ越しのお祝い、誕生日のお祝い、お世話になった方への贈り物としていかがでしょうか？ 写真のように、築地有次の包装紙に巻いて配送致します。 【包丁仕様】 ■メーカー：築地有次 ■内容：包丁１本、箱 、築地有次包装紙付 ■種類：白鋼純日本鋼本焼柳刃包丁柄黒檀 仕様 ■用途：刺身・寿司用 ■全長：約495 mm ■刃の長さ：約330 mm ■刃幅：約37 mm ■薄さ：約5 mm ■重さ：約290 g ■材質：白鋼2 ■角：黒水牛 ■柄：黒檀 ■硬度：62+- ■商品型番 : AT002cE 【配送方法】 ヤマト運輸（送料無料） 　 【包丁のお手入れ】 ・鋼の包丁ですのでサビが出ます ・使用後はよく水気をお取りください ・柄の方もよく拭いてください お使いの途中でサビが出る場合もあります。サビが出てきましたらクレンザー等で磨いて頂ければ問題はありません。 【切味抜群の有次】 創業は１５６０年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁作りの技を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 有次が世界中の料理人に愛されている理由です。 もっと料理が楽しくなる！おすすめの包丁です。 【海外配送も対応します】 Guidance on tariffs If you purchase Japanese products from overseas, customs duty may be incurred. In that case, please note that any customs duties incurred will be borne by the purchaser.

【超極上の刺身を作るなら柳刃包丁】 ・魚を薄く切るのに適している ・断面が綺麗に切れる ・最高峰の本焼白鋼で作られている あなたの料理を劇的に変える一本です！味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。魚を美しく切るなら築地有次(つきじありつぐ)の柳刃 になります。 料理の腕がさらに上がります！ 【築地有次とは】 ・四百年以上の伝統と技術によって作られている ・有次の包丁はすべて手作り品 ・世界中の料理人が愛用の包丁 白鋼2を使用した柳刃(刺身)包丁です。カスミの包丁とは切れ味、長切れが全く違います。一枚鋼ですので仕上砥などでじっくり研ぎこむと、きれいに光らせることも可能です。 【無料でお名前を入れられます】 ・築地有次の職人が手で入れます ・英語、漢字、カタカナなど入れられます ・あなただけの有次の包丁になります ご注文後、弊社からお名前入れの件で連絡します 結婚式のお祝い、お引っ越しのお祝い、誕生日のお祝い、お世話になった方への贈り物としていかがでしょうか？ 写真のように、築地有次の包装紙に巻いて配送致します。 【包丁仕様】 ■メーカー：築地有次 ■内容：包丁１本、箱 、朴の木鞘、築地有次包装紙付 ■種類：白鋼純日本鋼本焼柳刃包丁朴の木 柄仕様 ■用途：刺身・寿司用 ■全長：約390 mm ■刃の長さ：約240 mm ■刃幅：約30 mm ■薄さ：約3 mm ■重さ：約130 g ■材質：白鋼2 ■角：黒水牛 ■柄：朴の木 ■硬度：62+- ■商品型番 : AT002es 【配送方法】 ヤマト運輸（送料無料） 　 【包丁のお手入れ】 ・鋼の包丁ですのでサビが出ます ・使用後はよく水気をお取りください ・柄の方もよく拭いてください お使いの途中でサビが出る場合もあります。サビが出てきましたらクレンザー等で磨いて頂ければ問題はありません。 【切味抜群の有次】 創業は１５６０年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁作りの技を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 有次が世界中の料理人に愛されている理由です。 もっと料理が楽しくなる！おすすめの包丁です。 【海外配送も対応します】 Guidance on tariffs If you purchase Japanese products from overseas, customs duty may be incurred. In that case, please note that any customs duties incurred will be borne by the purchaser.

【超極上の刺身を作るなら柳刃包丁】 ・魚を薄く切るのに適している ・断面が綺麗に切れる ・最高峰の本焼青鋼で作られている あなたの料理を劇的に変える一本です！味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。魚を美しく切るなら築地有次(つきじありつぐ)の柳刃 になります。 料理の腕がさらに上がります！ 【築地有次とは】 ・四百年以上の伝統と技術によって作られている ・有次の包丁はすべて手作り品 ・世界中の料理人が愛用の包丁 青2鋼を使用した柳刃(刺身)包丁です。青鋼は白鋼よりやや鋼が硬いですが、その分切れ味は長く持ちます。 【無料でお名前を入れられます】 ・築地有次の職人が手で入れます ・英語、漢字、カタカナなど入れられます ・あなただけの有次の包丁になります ご注文後、弊社からお名前入れの件で連絡します 結婚式のお祝い、お引っ越しのお祝い、誕生日のお祝い、お世話になった方への贈り物としていかがでしょうか？ 写真のように、築地有次の包装紙に巻いて配送致します。 【包丁仕様】 ■メーカー：築地有次 ■内容：包丁１本、箱 、黒檀鞘、築地有次包装紙付 ■種類：青鋼純日本鋼本焼柳刃包丁柄黒檀 仕様 ■用途：刺身・寿司用 ■全長：約450 mm ■刃の長さ：約300 mm ■刃幅：約35 mm ■薄さ：約4 mm ■重さ：約250 g ■材質：青鋼2 ■角：黒水牛 ■柄：黒檀 ■硬度：62+- ■商品型番 : AT001dEs 【配送方法】 ヤマト運輸（送料無料） 　 【包丁のお手入れ】 ・鋼の包丁ですのでサビが出ます ・使用後はよく水気をお取りください ・柄の方もよく拭いてください お使いの途中でサビが出る場合もあります。サビが出てきましたらクレンザー等で磨いて頂ければ問題はありません。 【切味抜群の有次】 創業は１５６０年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁作りの技を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 有次が世界中の料理人に愛されている理由です。 もっと料理が楽しくなる！おすすめの包丁です。 【海外配送も対応します】 Guidance on tariffs If you purchase Japanese products from overseas, customs duty may be incurred. In that case, please note that any customs duties incurred will be borne by the purchaser.

【魚をさばくなら出刃包丁】 ・骨付きの肉もよく切れます ・身が崩れないよう切れます ・さらに美味しいお刺身が作れます あなたの料理を劇的に変える一本です！味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。魚をキレイにさばくなら築地有次(つきじありつぐ)の相出刃になります。 料理の腕がさらに上がります！ 【築地有次とは】 ・四百年以上の伝統と技術によって作られている ・有次の包丁はすべて手作り品 ・世界中の料理人が愛用の包丁 この出刃は峰が厚く、幅もあって頑丈です。魚の頭を落とすなど荒仕事をする時に頼りになる出刃包丁です。白2鋼は、青鋼よりもやわらかいため研ぎやすいです。包丁を初めて持つ方には、お勧めの一品です。 【無料でお名前を入れられます】 ・築地有次の職人が手で入れます ・英語、漢字、カタカナなど入れられます ・あなただけの有次の包丁になります ご注文後、弊社からお名前入れの件で連絡します 結婚式のお祝い、お引っ越しのお祝い、誕生日のお祝い、お世話になった方への贈り物としていかがでしょうか？ 写真のように、築地有次の包装紙に巻いて配送致します。 【包丁仕様】 ■メーカー：築地有次 ■内容：包丁１本、箱 、築地有次包装紙付 ■種類：特製出刃 ■用途：魚・鶏肉用 ■全長：約300 mm ■刃の長さ：約150 mm ■刃幅：約50 mm ■薄さ：約6 mm ■重さ：約250 g ■材質：白鋼2 ■角：水牛 ■柄：朴の木 ■硬度：62+- ■商品型番 : AT019d 【配送方法】 ヤマト運輸（送料無料） 　 【包丁のお手入れ】 ・鋼の包丁ですのでサビが出ます ・使用後はよく水気をお取りください ・柄の方もよく拭いてください お使いの途中でサビが出る場合もあります。サビが出てきましたらクレンザー等で磨いて頂ければ問題はありません。 【切味抜群の有次】 創業は１５６０年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁作りの技を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 有次が世界中の料理人に愛されている理由です。 もっと料理が楽しくなる！おすすめの包丁です。 【海外配送も対応します】 Guidance on tariffs If you purchase Japanese products from overseas, customs duty may be incurred. In that case, please note that any customs duties incurred will be borne by the purchaser.

【魚をさばくなら相出刃包丁】 ・骨付きの肉もよく切れます ・身が崩れないよう切れます ・さらに美味しいお刺身が作れます あなたの料理を劇的に変える一本です！味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。魚をキレイにさばくなら築地有次(つきじありつぐ)の相出刃になります。 料理の腕がさらに上がります！ 【築地有次とは】 ・四百年以上の伝統と技術によって作られている ・有次の包丁はすべて手作り品 ・世界中の料理人が愛用の包丁 人気の相出刃包丁です。出刃包丁よりも峰が薄く、幅も狭いので魚を開いたりする時は出刃包丁よりも使いやすいです。青鋼2を使用しているので、白鋼よりも硬く切れ味が長持ちします。 【無料でお名前を入れられます】 ・築地有次の職人が手で入れます ・英語、漢字、カタカナなど入れられます ・あなただけの有次の包丁になります ご注文後、弊社からお名前入れの件で連絡します 結婚式のお祝い、お引っ越しのお祝い、誕生日のお祝い、お世話になった方への贈り物としていかがでしょうか？ 写真のように、築地有次の包装紙に巻いて配送致します。 【包丁仕様】 ■メーカー：築地有次 ■内容：包丁１本、箱、鞘 、築地有次包装紙付 ■種類：別打相出刃 ■用途：魚・鶏肉用 ■全長：約390 mm ■刃の長さ：約240 mm ■刃幅：約55 mm ■薄さ：約8 mm ■重さ：約440 g ■材質：青鋼2 ■角：水牛 ■柄：朴の木 ■硬度：62+- ■商品型番 : AT020hs 【配送方法】 ヤマト運輸（送料無料） 　 【包丁のお手入れ】 ・鋼の包丁ですのでサビが出ます ・使用後はよく水気をお取りください ・柄の方もよく拭いてください お使いの途中でサビが出る場合もあります。サビが出てきましたらクレンザー等で磨いて頂ければ問題はありません。 【切味抜群の有次】 創業は１５６０年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁作りの技を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 有次が世界中の料理人に愛されている理由です。 もっと料理が楽しくなる！おすすめの包丁です。 【海外配送も対応します】 Guidance on tariffs If you purchase Japanese products from overseas, customs duty may be incurred. In that case, please note that any customs duties incurred will be borne by the purchaser.

【魚をさばくなら出刃包丁】 ・骨付きの肉もよく切れます ・身が崩れないよう切れます ・さらに美味しいお刺身が作れます あなたの料理を劇的に変える一本です！味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。魚をキレイにさばくなら築地有次(つきじありつぐ)の黒出刃になります。 料理の腕がさらに上がります！ 【築地有次とは】 ・四百年以上の伝統と技術によって作られている ・有次の包丁はすべて手作り品 ・世界中の料理人が愛用の包丁 こちらの包丁は、包丁の表面を磨かずにそのままの状態にした黒出刃です。見た目は磨く前の状態のため、凸凹になっています。磨き粉などで磨けば、この黒い部分は落ち、銀色に輝いてきます。荒おろしをする時に便利です。 【無料でお名前を入れられます】 ・築地有次の職人が手で入れます ・英語、漢字、カタカナなど入れられます ・あなただけの有次の包丁になります ご注文後、弊社からお名前入れの件で連絡します 結婚式のお祝い、お引っ越しのお祝い、誕生日のお祝い、お世話になった方への贈り物としていかがでしょうか？ 写真のように、築地有次の包装紙に巻いて配送致します。 【包丁仕様】 ■メーカー：築地有次 ■内容：包丁１本、箱 、築地有次包装紙付 ■種類：黒出刃 ■用途：魚・鶏肉用 ■全長：約230 mm ■刃の長さ：約90 mm ■刃幅：約48 mm ■薄さ：約4 mm ■重さ：約175 g ■材質：白鋼2 ■角：水牛 ■柄：朴の木 ■硬度：62+- ■商品型番 : AT041 【配送方法】 ヤマト運輸（送料無料） 　 【包丁のお手入れ】 ・鋼の包丁ですのでサビが出ます ・使用後はよく水気をお取りください ・柄の方もよく拭いてください お使いの途中でサビが出る場合もあります。サビが出てきましたらクレンザー等で磨いて頂ければ問題はありません。 【切味抜群の有次】 創業は１５６０年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁作りの技を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 有次が世界中の料理人に愛されている理由です。 もっと料理が楽しくなる！おすすめの包丁です。 【海外配送も対応します】 Guidance on tariffs If you purchase Japanese products from overseas, customs duty may be incurred. In that case, please note that any customs duties incurred will be borne by the purchaser.

【魚をさばくなら出刃包丁】 ・骨付きの肉もよく切れます ・身が崩れないよう切れます ・さらに美味しいお刺身が作れます あなたの料理を劇的に変える一本です！味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。魚をキレイにさばくなら築地有次(つきじありつぐ)の黒出刃になります。 料理の腕がさらに上がります！ 【築地有次とは】 ・四百年以上の伝統と技術によって作られている ・有次の包丁はすべて手作り品 ・世界中の料理人が愛用の包丁 こちらの包丁は、包丁の表面を磨かずにそのままの状態にした黒出刃です。見た目は磨く前の状態のため、凸凹になっています。磨き粉などで磨けば、この黒い部分は落ち、銀色に輝いてきます。荒おろしをする時に便利です。 【無料でお名前を入れられます】 ・築地有次の職人が手で入れます ・英語、漢字、カタカナなど入れられます ・あなただけの有次の包丁になります ご注文後、弊社からお名前入れの件で連絡します 結婚式のお祝い、お引っ越しのお祝い、誕生日のお祝い、お世話になった方への贈り物としていかがでしょうか？ 写真のように、築地有次の包装紙に巻いて配送致します。 【包丁仕様】 ■メーカー：築地有次 ■内容：包丁１本、箱 、築地有次包装紙付 ■種類：黒出刃 ■用途：魚・鶏肉用 ■全長：約290 mm ■刃の長さ：約150 mm ■刃幅：約50 mm ■薄さ：約5 mm ■重さ：約190 g ■材質：白鋼2 ■角：水牛 ■柄：朴の木 ■硬度：62+- ■商品型番 : AT043 【配送方法】 ヤマト運輸（送料無料） 　 【包丁のお手入れ】 ・鋼の包丁ですのでサビが出ます ・使用後はよく水気をお取りください ・柄の方もよく拭いてください お使いの途中でサビが出る場合もあります。サビが出てきましたらクレンザー等で磨いて頂ければ問題はありません。 【切味抜群の有次】 創業は１５６０年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁作りの技を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 有次が世界中の料理人に愛されている理由です。 もっと料理が楽しくなる！おすすめの包丁です。 【海外配送も対応します】 Guidance on tariffs If you purchase Japanese products from overseas, customs duty may be incurred. In that case, please note that any customs duties incurred will be borne by the purchaser.

【魚をさばくなら薄出刃包丁】 ・アジやハマチなどさばけます ・骨付きの肉もよく切れます ・野菜もよく切れます あなたの料理を劇的に変える一本です！味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。魚をキレイにさばくなら築地有次(つきじありつぐ)の薄出刃になります。 料理の腕がさらに上がります！ 【築地有次とは】 ・四百年以上の伝統と技術によって作られている ・有次の包丁はすべて手作り品 ・世界中の料理人が愛用の包丁 こちらの包丁は表面を磨かずにそのままの状態にした薄出刃です。見た目は磨く前の状態のため、凸凹になっています。磨き粉で磨けば、この黒い部分は落ち銀色に輝いてきます。鮭などの切身を切るためによく使用されます。 【無料でお名前を入れられます】 ・築地有次の職人が手で入れます ・英語、漢字、カタカナなど入れられます ・あなただけの有次の包丁になります ご注文後、弊社からお名前入れの件で連絡します 結婚式のお祝い、お引っ越しのお祝い、誕生日のお祝い、お世話になった方への贈り物としていかがでしょうか？ 写真のように、築地有次の包装紙に巻いて配送致します。 【包丁仕様】 ■メーカー：築地有次 ■内容：包丁１本、箱 、築地有次包装紙付 ■種類：薄出刃 ■用途：魚・鶏肉・野菜用 ■全長：約290 mm ■刃の長さ：約150 mm ■刃幅：約50 mm ■薄さ：約3 mm ■重さ：約130 g ■材質：白鋼3 ■角：水牛 ■柄：朴の木 ■硬度：62+- ■商品型番 : AT050 【配送方法】 ヤマト運輸（送料無料） 　 【包丁のお手入れ】 ・鋼の包丁ですのでサビが出ます ・使用後はよく水気をお取りください ・柄の方もよく拭いてください お使いの途中でサビが出る場合もあります。サビが出てきましたらクレンザー等で磨いて頂ければ問題はありません。 【切味抜群の有次】 創業は１５６０年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁作りの技を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 有次が世界中の料理人に愛されている理由です。 もっと料理が楽しくなる！おすすめの包丁です。 【海外配送も対応します】 Guidance on tariffs If you purchase Japanese products from overseas, customs duty may be incurred. In that case, please note that any customs duties incurred will be borne by the purchaser.