【冷凍食品もよく切れるおすすめ包丁！】 ・冷凍された肉、魚、野菜が切れます ・滑りにくい木製の持ち手です ・料理がはかどります あなたの料理を劇的に変える一本です！味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。築地有次(つきじありつぐ)の幅の広い牛刀包丁になります。 料理をさらに楽しくさせてくれる包丁です！ 【築地有次とは】 ・四百年以上の伝統と技術によって作られている ・昔京都御所の御用鍛冶として出入りが許された ・有次の包丁はすべて手作り品 この牛刀は、まさに冷凍食材向きに作られています。冷凍された「肉」「魚」「野菜」を切れる包丁です。幅が広いため大きな食材も切れます。 写真のように、築地有次の包装紙に巻いて配送致します。贈り物としても大変、喜ばれます。 【包丁仕様】 ■メーカー：築地有次 ■内容：包丁１本、箱 、オリジナル包装紙付 ■種類：合金鋼冷凍用幅広牛刀 ■用途：肉、魚、野菜用 (万能タイプ) ■全長：約438 mm ■刃の長さ：約300 mm ■刃幅：約80 mm ■薄さ：約3 mm ■重さ：約490 g ■材質：合金鋼(炭素鋼) ■角： ■柄： ローズ木 ■硬度：60+- ■商品型番 : AT163b 有次の創業は、１５６０年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁の地位を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 それが、日本だけでなく、世界の一流の料理人に愛される有次の理由です。 何かご不明な点がございましたら、お気軽にご質問下さい。

【冷凍食品もよく切れるおすすめ包丁！】 ・冷凍された肉、魚、野菜が切れます ・滑りにくい木製の持ち手です ・料理がはかどります あなたの料理を劇的に変える一本です！味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。築地有次(つきじありつぐ)の幅の広い牛刀包丁になります。 料理をさらに楽しくさせてくれる包丁です！ 【築地有次とは】 ・四百年以上の伝統と技術によって作られている ・昔京都御所の御用鍛冶として出入りが許された ・有次の包丁はすべて手作り品 この牛刀は、まさに冷凍食材向きに作られています。冷凍された「肉」「魚」「野菜」を切れる包丁です。幅が広いため大きな食材も切れます。 写真のように、築地有次の包装紙に巻いて配送致します。贈り物としても大変、喜ばれます。 【包丁仕様】 ■メーカー：築地有次 ■内容：包丁１本、箱 、オリジナル包装紙付 ■種類：合金鋼冷凍用幅広牛刀 ■用途：肉、魚、野菜用 (万能タイプ) ■全長：約400 mm ■刃の長さ：約270 mm ■刃幅：約70 mm ■薄さ：約3 mm ■重さ：約425 g ■材質：合金鋼(炭素鋼) ■角： ■柄： ローズ木 ■硬度：60+- ■商品型番 : AT163a 有次の創業は、１５６０年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁の地位を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 それが、日本だけでなく、世界の一流の料理人に愛される有次の理由です。 何かご不明な点がございましたら、お気軽にご質問下さい。

【冷凍食品もよく切れるおすすめ包丁！】 ・冷凍された肉、魚、野菜が切れます ・滑りにくい木製の持ち手です ・料理がはかどります あなたの料理を劇的に変える一本です！味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。築地有次(つきじありつぐ)の幅の広い牛刀包丁になります。 料理をさらに楽しくさせてくれる包丁です！ 【築地有次とは】 ・四百年以上の伝統と技術によって作られている ・昔京都御所の御用鍛冶として出入りが許された ・有次の包丁はすべて手作り品 この牛刀は、まさに冷凍食材向きに作られています。冷凍された「肉」「魚」「野菜」を切れる包丁です。幅が広いため大きな食材も切れます。 写真のように、築地有次の包装紙に巻いて配送致します。贈り物としても大変、喜ばれます。 【包丁仕様】 ■メーカー：築地有次 ■内容：包丁１本、箱 、オリジナル包装紙付 ■種類：合金鋼冷凍用幅広牛刀 ■用途：肉、魚、野菜用 (万能タイプ) ■全長：約380 mm ■刃の長さ：約240 mm ■刃幅：約60 mm ■薄さ：約3 mm ■重さ：約330 g ■材質：合金鋼(炭素鋼) ■角： ■柄： ローズ木 ■硬度：60+- ■商品型番 : AT163 有次の創業は、１５６０年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁の地位を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 それが、日本だけでなく、世界の一流の料理人に愛される有次の理由です。 何かご不明な点がございましたら、お気軽にご質問下さい。