2022/02/18 07:55
料理がさらに美味しくなります！家庭料理で使えるおすすめの三徳包丁です！切れ味抜群です。これ1本で、魚、肉、野菜、果物など切れます。築地のプロの料理人も愛用している築地有次(つきじありつぐ)の包丁です。...
2022/02/17 07:09
肉がよく切れます！美味しい肉料理ができます。家庭料理で使えるおすすめの牛刀です！サビに強いです。これ1本で、肉だけでなく、魚、野菜、果物など切れます。築地のプロの料理人も愛用している築地有次(つきじ...
2021/08/02 18:34
・・・築地で有名な包丁店！築地有次(ありつぐ)のお店の方に、サビの取り方を教えて頂きました。・・包丁の手入れと保管についてわかります。・・・・ここから有次さんの解説です。・・鋼の包丁はよく切れますが...
2021/07/19 07:58
・・料理の腕をさらに上げたい方「冷凍した肉や魚を切りたいです。冷凍されているので、どんな包丁なら切れるのでしょうか？冷凍食材も切れる包丁を教えて下さい。」・・こういったご要望に答えます。・・...
2021/07/08 07:52
・・お世話になった方に贈り物をしたい方「大切な方に贈り物をしたいです。料理好きな方なので、お名前を入れた包丁を贈りたいと思っています。どの包丁がおすすめか教えて下さい。」・・こういったご要望に答え...
2021/06/30 10:39
・・美味しいお刺身を作りたい方へ「釣ってきた魚や仕入れた魚を捌いて、美味しいお刺身作りたいです。ワンランク上のお刺身を家族に食べさせたいので、よく切れるおすすめの包丁を教えて下さい。」・・こういっ...
2021/05/10 19:50
おすすめの使いやすい包丁を欲しい方「父の日に、料理好きな父に包丁をプレゼントしたいです。家で使えるおすすめの包丁を教えて下さい。」こういったご要望に答えます。【よく切れる包丁】家で使えるおすすめの...