【さびに強く、切れ味抜群のおすすめ包丁！】
・アウトドアにも使いやすい包丁です
・家庭料理に重宝します
・料理の腕がもっと上がります


あなたの料理を劇的に変える一本です！味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。築地有次(つきじありつぐ)の牛刀包丁になります。


料理をさらに楽しくさせてくれる包丁です！


【築地有次とは】
・四百年以上の伝統と技術によって作られている
・昔京都御所の御用鍛冶として出入りが許された
・有次の包丁はすべて手作り品


この牛刀は、まさに家庭用向きに作られています。ステンレスで出来ていますので錆びません。「肉」「魚」「野菜」なんにでも使える包丁です。特に肉を小さく切ることを得意としています。


こちらの包丁に、写真のように無料でお名前を入れることもできます。英語、漢字、カタカナなど入れられます。世界中に一つしかない、あなただけの有次の包丁になります。結婚式のお祝い、お引っ越しのお祝い、誕生日のお祝い、お世話になった方への贈り物としていかがでしょうか？


写真のように、築地有次の包装紙に巻いて配送致します。贈り物としても大変、喜ばれます。


【包丁仕様】
■メーカー：築地有次
■内容：包丁１本、箱 、オリジナル包装紙付
■種類：ステンレスツバ付き牛刀包丁
■用途：肉、魚、野菜用 (万能タイプ)
■全長：約370 mm
■刃の長さ：約240 mm
■刃幅：約50 mm
■薄さ：約2 mm
■重さ：約235 g
■材質：ステンレス
■角：ステンレス
■柄： 黒木
■硬度：60+-
■商品型番 : AT162b


有次の創業は、１５６０年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁の地位を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。


よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 それが、日本だけでなく、世界の一流の料理人に愛される有次の理由です。


何かご不明な点がございましたら、お気軽にご質問下さい。