有次 包丁 ペティナイフ 140 mm A和式 合金鋼 築地 ARITSUGU 送料無料 | 日本の包丁

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有次 包丁 ペティナイフ 140 mm A和式 合金鋼 築地 ARITSUGU 送料無料

¥ 12,534 税込

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あなたの料理を劇的に変える一本です!味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。家庭料理に重宝する!築地有次(つきじありつぐ)のペティナイフになります。


こちらのペティナイフは、鋼の包丁にサビにくい成分を混ぜ、切れ味も良くした包丁です。デザインが和式仕様なります。野菜も果物もこんなんに簡単!と言うくらい切れます。


洋包丁に比べると軽いです。 和式の形状で、小回りの利く、万能タイプの包丁なので海外のお客様にも大変人気があります。


写真のように、築地有次の包装紙に巻いて配送致します。贈り物としても大変、喜ばれます。


【包丁仕様】
■メーカー:築地有次
■内容:包丁1本、箱 、オリジナル包装紙付
■種類:A和式ペティナイフ
■用途:果物・野菜・菓子用
■全長:約270 mm
■刃の長さ:約140 mm
■刃幅:約23 mm
■薄さ:約2 mm
■重さ:約40 g
■材質:合金鋼(炭素鋼)
■角:黒
■柄:朴の木
■硬度:60+-
■商品型番 : AT076


有次の創業は、1560年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁の地位を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。


よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 それが、日本だけでなく、世界の一流の料理人に愛される有次の理由です。


何かご不明な点がございましたら、お気軽にご質問下さい。

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